いちご農園を始めたきっかけは、採れたてのいちごの美味しさを多くの人に味わってもらいたいという思いからです。
新鮮な状態で食べるいちごには、果実本来の豊かな甘みと香りが詰まっており、その味わいを届けたいと強く感じました。
また、農業を通じて日本の豊かな食文化と自然の恵みを次世代に伝えたいという想いもあります。
いちご農園を通じて、地域の農業を守りながら、日本の誇るべき味を未来へと繋いでいきたいと考えています。
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笠取京いちご畑 TAKEUCHI FARM 〒601-1392 京都府宇治市西笠取屋シ谷5-3